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Sous-Chef 100%

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Sous-Chef 100%

Die Anlagen Golf Sempach sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft «Leading Golf Courses». Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant deckt von der à la Carte Küche bis zum 200 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für Saison 2025 (ab März) dich als:
 

Sous-Chef 100%


Als passionierter Küchenprofi fühlst du dich einer neuen Herausforderung auf Golf Sempach gewachsen? Dein Herz brennt für exzellente und verführerische Kreationen – angetrieben von Leichtigkeit und Kreativität? Dann bist du bei uns golfrichtig.

Deine Aufgaben

  • Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit
  • Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Einsatz in unserer Gourmetküche mit à la Carte- und Bankettservice
  • Verwöhnen einer kulinarisch anspruchsvollen Kundschaft, die Spezielles erwartet, gleichzeitig aber traditionelle Werte schätzt
  • Selbständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche EFZ
  • erste Erfahrungen als Sous-Chef von Vorteil
  • Berufserfahrung im à la Carte- und Bankettbereich
  • Flexibel, belastbar, kreativ, hohe Einsatzbereitschaft

Wir bieten

  • Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
  • Durchdienst – keine Zimmerstunde
  • Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
  • Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen
  • Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
  • Unterkunftsmöglichkeiten vor Ort
  • Kostenloser Parkplatz
Wenn dich diese Herausforderung anspricht, freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen:

 
  • Galia Bel
  • Leiterin HR
  • +41 41 925 24 24